3連休の終了目前で、ご機嫌が下降気味のわたしです。
下降気味のご機嫌を軌道修正しようと、
年賀状の当選番号を確認したら、案の定、切手シートのみ
。
つまんなぃ～い！！
今週は5日間ばかし、バッチリ頑張ってきます。
★本日のランチ★
野菜たっぷり鶏照り丼
美味しいに決まっている。
美味しいに決まっていた。
◎本日の夕定食◎
煮込みハンバーグ BBQPotatoes キャベツのベーコン煮 サラダ
煮込みハンバーグに挑戦したことは無し！
せっかく、クロックポット買ったので、
今週も、大量のハンバーグのタネを捏ねて、焼き色付けて、
クロックポットに投入、上からトマト缶だのデミグラスソースだのをガンガン投入。
放置！！
グツグツグツグツ、、、、ちょうどいい時間に出来上がり。
好評でした。
って、
塊肉を調理したいんですけどね、本当は。
ありがたいことに、白菜3玉、キャベツ5玉、大根2本を頂きました。
当分、お汁の代わりにスープ多めの煮物が登場予定です。
『いいよぉ～、キャベツの煮たのも、ポテトも美味しい』っとヌシ2。
好みは、大体知ってるけど、そんなに美味しいかな、これ？
ちなみに、お昼のおやつがもたれ気味のわたしです。
うぅ～ん・・・・明日は、何味にしよう？
▲本日のお天気▼
今日より明日は暖かいよう。
でも、午後からは雨。
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ききさん リバくん かわいいですね～
お年玉年賀ハガキ なんだか魅力薄れ（笑） まだ調べてません。
野菜たっぷり鶏照り丼 お野菜たっぷりでおいしそう！！と
思ったら おいしかったんですね。それはよかったでした。（笑）
ちょっと試してみようかしら？なんて思いました。
クロックポット 活躍してますね。
いろいろ作ってご紹介下さいませ。
え～～っ 白菜3玉 キャベツ5玉 大根2本ですか～～？
とてもうれしいけど、、、当分キャベツ料理が続きますね。(^^♪
日々、ブログネタの発掘中です。
年賀はがきの抽選もスルーはできません（笑）
鶏照丼よりも、野菜がある方が美味しいです。
ただ、、、鶏肉が思ったよりも小ぶりでした。
足らないぐらいが、美味しさ増すかもですね。
クロックポット、、、おもったより、お気に入りになりました。
ことこと系の和食にも使ってみたいと思っています。
白菜もキャベツも大根も、、、小ぶりなのが、せめてもの救いです。
田舎って、こういうこと良くあるんですよ。
市に出せない規格外だけど、、、捨てるには惜しい。
そんな野菜が たくさん もらえます。