復活3段トレー

ホテルネタが続きます。
先週、グランドハイアットのアフタヌーンティーに行って来ました。

ここ数ヶ月のアフタヌーンティーが３段トレーじゃなかったので少しご無沙汰。


でも3月からついに3段トレーが復活！
これこれ！アフタヌーンティーといえばこれ！

それどころか、


今回はさらにもう一皿。
去年は20周年でずっと豪華版だったけど、それを超えてきました。


一の段。
3種のイチゴ食べ比べ。
あまおう、とよのか、さがほのか。
手前の赤みが強いのがあまおう。
右の大きいのがとよのか、左が最近好きなさがほのか。

個体にも違いがあると思うけど、わたしはとよのかが一番好みだった。
あまおうは味が濃いね。
さがほのかは甘い中にもさっぱり感がある。

福岡県民が誇るあまおうは、実はわたしの中のベストいちごブランドではないです。笑
この時期どこもかしこもあまおう推しだけど、別にあまおうじゃなくても良い。


二の段。
アイスクリームがあるので、早めに食べました。
イチゴのアイスなんだけど、塩キャラメルのような少ししょっぱい味。
器がお椀の形をしたホワイトチョコで、これも丸ごと食べられます。

イチゴのスコーンとクロテッドクリーム、ピスタチオとイチゴのマカロン、あとはムース。
色々とイチゴ尽くし。
何食べても美味しいけど、やっぱりここのスコーンが大好き。
ちゃんとクロテッドクリームが付いてるとこも好き。


一番上は飛ばして四の段
今までオープンサンド、フライドポテト、ピクルスと小さな小さなキッシュだったのが、ガラリと変わりました。
実はそろそろ飽きてたので嬉しい変化。笑
エビとアボカドのサンドイッチにスティックサラダ、チキンナゲットが付いてきます。

このサンドイッチが美味しかったー！
これだけまた食べに来たい。
パンの焼き方が少し香ばしいのか、わたし好みの風味。


そして三の段。
イチゴスイーツに欠かせないショートケーキ、ロリポップのチョコレート、そしてイチゴの冷たいスープ。

これ、「シェフの遊び心で、ストローで強く吸うと音が楽しめるかも」っていう説明を受けてて、わたし以外の2人がやってみたけど音がしなかったの。
わたしが思い切って吸うと、

「ぽんっ」

と、音が。
クリームとジュースの間に挟んである薄いチョコレートが割れたようです。
パリッというのかと思いきや、この音は予想外だった。
他の二人が気付くくらい、よく響きました。笑

スープも美味しいしクリームはもっと美味しかった。
ミルクの風味が強くてふわふわ。
これをスコーンに付けても美味しいだろうなー。

今日も大満足でした。
やっぱりホテルスイーツはこうでなくちゃ！

ここは新しいレストランがオープンするので、いつものラウンジが3月末で終わりとのこと。
アフタヌーンティーはバーで提供されるようですが、なくならないで欲しいなー。
この三段トレーのアフタヌーンティーに毎回力入れてるホテルって福岡でここしか知らないので。