ありるれろ**

わざわざ人に話すほどのことでもないけどちょっとつぶやきたいことを綴っています。

ネパール人が大好きなカレー

2024-10-25 13:45:00 | Weblog
仕事中、お腹が鳴って家まで持ちそうになかったので、また「一番近く」という理由で選んだお店。


こちらにしました。
ここ、存在は知ってたけど、向かいにもカフェ系のカレー屋さんがあるもんで、なかなか寄ることがなかったのよね。

インドカレーとネパールカレー、分かりやすく棲み分けてるみたい。



「ネパール人が大好きなマトンカレー」という文言が気になりBセット。

ネパール料理屋さんに来たから、今日はネパールっぽいものにしようと思ったのです。


田んぼだらけの田舎に住む友人とやり取り中、

「ネパール料理屋さんでランチしてる」

って話をしたら、写真を見たいというので送ったのよ。

そしたら「インド料理みたい」と。

うん、わたしが選んだのはインドカレーだからね…


ネパールは米文化なので、ここも合わせてライスにしました。
日本米だった。少し硬めでかなり好み。
おかわりができたので、もちろんいただいた。

マトンカレーはそんなに積極的に選んでこなかったけど、全然クセはなかった。マトンカレーも豆カレーも美味しい。


サラダのドレッシングはニンニクきいてる感じ。

前回のネパール料理屋さんのドレッシングもクリーミーだったし、ここもクリーミー寄り。

インドカレー屋さんのドレッシングはもう少しオレンジ色が強いから、ここもインドとネパールの違いかしら?



コメント
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