調理室で漬け物教室を行いました。計量しています。
塩、ザラメ、米糠、麹それに柿の皮等を混ぜています。
最後に大根葉を乗せておしまいです。
私は羽広カブを漬けました。
4名で電気柵管理を行いました。
仲組の石像物
読書マラソンreading 42books marathon 現在24冊目「ノモンハンの夏」に挑戦中!
朝の一口コラム:疲れが2日目に出て来ます。
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