日本最古の道祖神がある福寿草の里信州沢底  60数年前のセピア色した田舎暮らし 週末田舎暮らしを体験してみませんか?

さわそこ里山資源を活用する会は、間伐されて放置されている木材を簡易製材機で製材し、小屋の材料、看板等に利用しています。

手前味噌づくり

2011年07月05日 15時20分42秒 | 練習
先日仕込み作業が終了しました。土用を過ぎた時に、追い麹をしながら天地返しを行う予定です。
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