ニンニクスープと明太子スパゲティー

夕方、犬の散歩から帰ると、我が家の台所からニンニクのいい香りがしてきます。
息子がニンニクスープを作ってくれていました。　今日で３回目です。

イタリア料理店で食べて気に入り、翌日、味を思い出しながら私が１回作りましたが、２回目は息子がスマホでレシピを検索して作りました。
私はガラスープで作りましたが、レシピではコンソメスープでした。
２回目はトマトの買い置きがなかったので缶詰のホール缶で作ってくれ、味が少し違ったので今回は完熟トマトです。
ニンニクをオリーブオイルで炒め、トマトとスープを入れ、卵でとじてチーズを入れます。　
イタリア料理店では、最初はこれだけでしたが、２回目に食べたときは玉ねぎとベーコンも入っていました。　１回目のシンプルな方が美味しかったです。

もう１品、明太子スパゲティーも作ってくれました。
テーブルで出来上がりを待ちます。　
ニンニクスープも前回よりコクがあり美味しかったし、バターと明太子たっぷりのスパゲティー　　も、めちゃくちゃ美味しかったです。
人に作ってもらうと本当に美味しい　ボーノ　ちょっとしたレストラン並みです。

時々作ってくれるカレーもキムチ雑炊も焼き飯も、なかなかのものです。　
片付けまでやってくれると、もっと嬉しいですが、そこまでは、贅沢ですね。　　ご馳走様でした　　また、気が向いたら頼みます。　


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