二日続けての食事会になったけど、１月２０日が先に決まってた。
２０日は自宅にて自宅会の新年会を行った。
集まったメンバーは５人なので、テーブルは
＋３０ｃｍ。
私が準備した料理は
（イカの明太子和え） 
（甘えびの柚子和え＋頭の素揚げ）
（牛蒡の八幡巻き＋スモークサーモンの千枚漬け巻き）
ここまでは小皿で各自用に．．．．．。
（りんご＋ナッツ入り野菜サラダを岩塩と檸檬オリーブで．．．）
（白菜漬け＋べったら漬けもどき＋キュウリの味噌漬け）
メインは 
（鯛のてまり鮨）
決して前日の残り物じゃない証拠に、三つ葉を飾った。（本来なら山椒の木の芽を飾る）
二日続けて作ったけど、食べる人は全く違うからOKなんよな。
実家（香川県）では、春になると母が「鯛の姿鮨」を作ってた。
昨年、おせち用に「小鯛笹漬け」を用意して余ったのを、鯛の姿鮨を真似て「てまり鮨」にしたら美味しかったんよなぁ～。（酢飯には、生姜の酢漬けを刻んで入れてる）
春に作ってみんなに食べてもらおうと、「小鯛笹漬け」を取り寄せようとしたら、なんと樽しかなかった。
しゃ～ないと諦めて、年末まで待つことにした。
年末には５枚入りの小袋が売りに出るから、それを買い占め。（買い占めって言っても６袋しかなかった）
１年越しの「鯛のてまり鮨」。
持ち寄りは
ご実家が新潟のTKさんは、お正月に帰省してこの日の為に日本酒を買って来てくれた。
感想：やっと「鯛のてまり鮨」をみんなに振る舞えたわ。
一度は食べて欲しかったんよなぁ～。
郷土料理を自分なりにアレンジしてるけど、こんなんがあるんよって説明できて良かった。
年末年始の食材もほぼ使い切れたしぃ～。
