冬到来

お久しぶりです。 更新がままならないまま…時は過ぎていく今日この頃。 お元気でしょうか？ 僕は、なんとかやってます。 富山県氷見漁港の『天然の鰤（ぶり）』が入荷しました。 谷やんに…おまかせで頼んだ一品です。 しっとりと手に吸い付くような極めて上品な脂のり…。 お肉屋さんの秀さんも魚屋さんの谷やんも…良い仕事をしてくれます。 八百屋さんなど他のパートナーもそうですが…。 おかげで年末は、忙 . . . 本文を読む