株価急落！
世界大恐慌が訪れているとの暗～いニュース。
今日の朝…
正直びっくりしましたよ。
でもさ…
そんなこと言ったってさ。
不安におののいているばかりでは仕方がないじゃんね。
僕が出来ること…は？
料理を作ること。
食べることは命をつなげること。
料理は、バイタルだと思う。
生きる活力をお皿に盛りつけること。
株価がどん底に落ちたとしても…
僕がするべきことは、ひとつしかない。 . . . 本文を読む
今回のリニューアルは、ほぼ完了しました。
アウラがどう変わったか？
…ですか…。
お陰さまで、以前よりまとまった感じになったと思います。
「すごく良くなりましたね！」
…と、オープン以来からいらして頂いているお客さまにいわれました。
ディナータイムのテーブルクロスに関しては、賛否両論かもしれませんね。
女性のお客さまには、評判が良いようです。
男性は…？
微妙（賛否両論）かもしれません . . . 本文を読む