釧路 仙鳳趾の牡蠣

北海道 釧路 仙鳳趾（せんぽうし）の牡蠣（カキ） これ有名なんです。 普通の養殖の牡蠣よりお値段はちょっとお高めですが… その価値は十分にあると思います。 昆布森海域で昆布を食べて育つと言われる牡蠣 「えっ？牡蠣って昆布を食べるの？」 …とちょっと不思議。 アワビは昆布を食べることでよく知られていますが… 牡蠣も食べるなんて知らなかったよ。 本当？ …と、半信半疑ではありますが… そんな海で . . . 本文を読む