今日のランチタイムに有名な俳優さんがおひとりでお食事に来ました。
今日で２度目のご来店です。
他にお客さまも多くいらっしゃいましたが…
気付いた人はいなかったようです。
ランチが出来るまでの間…
台本に釘付けになられていました。
前回、お仕事のお仲間とディナーにいらっしゃった時。
本当に熱のこもったお芝居のお話をしていました。
その時も今回もとても感心しました。
本当に寡黙な人なんだな～！ . . . 本文を読む
株価急落！
世界大恐慌が訪れているとの暗～いニュース。
今日の朝…
正直びっくりしましたよ。
でもさ…
そんなこと言ったってさ。
不安におののいているばかりでは仕方がないじゃんね。
僕が出来ること…は？
料理を作ること。
食べることは命をつなげること。
料理は、バイタルだと思う。
生きる活力をお皿に盛りつけること。
株価がどん底に落ちたとしても…
僕がするべきことは、ひとつしかない。 . . . 本文を読む
今回のリニューアルは、ほぼ完了しました。
アウラがどう変わったか？
…ですか…。
お陰さまで、以前よりまとまった感じになったと思います。
「すごく良くなりましたね！」
…と、オープン以来からいらして頂いているお客さまにいわれました。
ディナータイムのテーブルクロスに関しては、賛否両論かもしれませんね。
女性のお客さまには、評判が良いようです。
男性は…？
微妙（賛否両論）かもしれません . . . 本文を読む
金融危機や世界的な経済不安が連日テレビで報じられていますね。
日本人の特質は、大きく分けて二つあると言われます。
「赤信号、みんなで渡れば怖くない」
「寄らば大樹の陰」
…のふたつ。
不安だからお金を使わない。
それもよ～くわかりますが…
果たして本当にそれで良いの？
…と疑問に思う今日この頃です。
だって…
皆があらゆる消費をおさえまくったら…
経済が円滑に回らなくなってしまうでしょ？
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