本日のブランチ 野菜カレー ＋エビバーグ

野菜カレー材料
じゃがいも（かぼちゃ）　中３個　にんじん　１本　なす　３本　

ピーマン３個　　トマト　中１個　たまねぎ　中１個（みじん切り）

ししとう　１個（みじん切り）

ベーリーフ　１～２枚　シナモンスティック　２㎝　あかとうがらし　１本

調味料

しょうが　１かけ（すりおろす）　にんにく　１かけ（すりおろす）
ターメリック　小さじ２分の１　レッドチリパウダー　小さじ　２分の１

クミンパウダー・コリアンダーパウダー　各大さじ１と２分の１

トマトピューレー　１カップ　塩　小さじ１

サラダ油　大さじ２

作り方
じゃがいも・にんじん・は皮をむいて３ｃｍ角に、なす・ぴーまんも３ｃｍ角に切る。トマトはくし形に切る。

鍋に油を入れ、ベーリーフ・シナモン・アカトウガラシを入れ　炒め、はじけてきたら玉ねぎ・ししとうを入れ、薄いきつね色になるまで炒める。

じゃがいも・にんじん・をお加えてさっと炒める、つづいてピーマン・なすの順で炒めて、水２分の１カップを加えて弱火で蓋をして蒸し煮する。

野菜が柔らかくなったら、調味料とトマトを入れ、水１と２分の１を加えて、１０分ほど、弱火で煮込む。




エビバーグは、２００８　１　１３に作っています。

リンクしておきました。参考にしてください。
　　

本日のブランチ。どうぞお食べください。

パン屋さん 「ルヴァン」とディズニー・オン・アイスショー 行ってきました。

昨日２０日、代々木体育館で、行われている「デズニーアイスショー」を見に行く途中

小田急線代々木八幡で下車して

行ってきました。好きなパン屋さんルヴァン
　
　リンクしてあります。
　　　

　　　　


　　　　

きりぼし・おふ・こぶ等和食野菜とチーズ・パン４種類のランチ　　８００円

この店のパンは、ブノワトンのパン屋さんと同じような天然酵母のパン屋さん。
でも、味はブノワトンよりもう少しワイルドな味・・・・。

それと、パンの皮（？）がバリッとしていて・・・中は優しい味。

食事ができるスペースは、椅子で１０客ぐらいなんです・・・。

ドアもないし。

雨が振れば・・・・多少濡れますし。

（雨がひどい時はビニールがあったような？）

いつでも自然と一緒に食事ができるなんて、素晴らしと思いませんか？？
　
それに、スタッフもみんないつも親切でにこにこしています。


お腹がいっぱいになったところで、目的地に向かって出発！！

代々木体育館で行われたディズニーアイスショーを観に。リンクしてあります。

可愛かったです７人のプリンセスとティンカーベル。