試してみました。米粉 2009-02-02 05:49:51 | パン 米粉を使ったパン作りに挑戦していますが、なかなか上手に出来ません。 どなたか美味しいレシピご存知ですか?? 笑 膨らみが足りなかったようです。 もっちりしていて美味しかったですが・・・・・。 これは「ピザ」の生地を作ったのですが、全粒粉のほうが良かったですね!! もう1度挑戦はしますが・・・・。 やっと出来上がってきました。 さて、さてお味は??? 米粉も、もち米・うるち米2種類あるんですね?? それとももっとあるのかな?? 上手に焼けた時に、レシピを紹介したいと思います。