やよひのつれづれ日記 Yayoi's Japanese Calligraphy

毎日のことを書き留めています。

タッケンジャン(鶏肉の辛いスープ)

2009-02-08 16:22:29 | 料理 鶏肉
今日のメインは鶏肉のスープ。(タッケンジャン)

このレシピは、キャラメリーナのレシピです。リンクさせていただいています。



スープの内容が一部変更にしました。次男がしいたけを食べないので。
キャラメリーナさん すいません。

でも、とてもスパイシーでおいしかったですよ!!

他は「おやき」と大庭先生から頂いた菜の花・・・・。からし和えにしました。

ごちそう様!!


今日は、あわてました。

本当は、鮨屋さんに昼間行ったので、その記事を載せる予定でした。

カメラを忘れたので携帯で撮ったのですが・・・・・。

とりあえず変更しました。