マスターのつぶやき

喫茶業務に関連した話題や趣味等の話題

什器の修理

2008-09-17 17:44:24 | カフェ・カーダモンあれこれ
こんにちは。
あと半年で当店も10年になります、製氷機などの什器は開店時に購入した物ばかりでして定期的に見えるホシザキ(冷蔵庫や製氷機等のメーカー)の営業マンが製氷機と冷蔵庫の部品の劣化が有るので早めに交換修理をされた方が良いと言われました・・でも今の所不具合も無いのでなんだか修理するのはチョッとって感じです、今年は特に厳しい年なので出来れば出費は避けたいのが本音です・・早めに修理すれば安上がりだと言われるのですが、どうしましょう見積もりを出して頂いてから考えようかな!どちらにしてもこれから修理の必要な什器ばかり困ったもんです。


カフェ・カーダモン

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