カレーって嫌い!っていう人いませんよね
定食の定番というと、ラーメンかカレーかどんぶりものか...
それにキャンプでもだいたいカレーが登場...
私はいつも市販のカレー粉を使います。それに月に2・3度はカレーか、味は違えど
肉じゃがか...
たまには違う味を...ということで試してみました
コルマカレー
こんな食材を使ってみました
チキンだけでもいいけど、緑黄色野菜たっぷりに!
【材料】
コルマカレーペースト(スーパーで$3.8)

鶏肉
いんげん
たまねぎ
ズッキーニ

これらを炒め、コルマカレーペーストとまぜるだけ
仕上げに家庭菜園のガーリックチャイブ と
ナンがよく合いますよ($3.5)

オーブンで10分くらい温めます
野菜の甘みとフルーティな香り。。。
辛くないので子供にも優しい味、いつものカレーよりいっぱい食べてました

たまには違ったカレーを食べたいなぁっという時は簡単にできるので是非お試しを~