メルボルンでも結構日本食を食べられるお店は多い。
意外にマレーシアンだったり、チャイニーズのシェフだったり…微妙に味が違かったりね
それぞれの地域で、イタリア
・タイ・グリーク・トルコ・チャイニーズ
・コリアン
…の住人街があって、本場の味が楽しめたりする。その国々のお客で混んでるお店は大概美味しい。今回はお友達の送別会で使わせていただいたお店。日本人
のオーナーシェフに予算内でお任せにしてもらいました。【青葉～ＡＯＢＡ
】新鮮な食材と、ヘルシーなお献立で、身体がキレイになる感じ。
文章よりも写真で見てくださいね。
まずは【前菜】色鮮やかで初夏を思わせます
おーーーっと、写真写真。ちょっと食べかけですみません。
そしてシェフのお任せ【メイン】のお弁当式定食
この左下の大根ときたら、お箸でサクッと切れて中までダシがしみ込んでいて、しかもこの優しい色ときたら、私が炊くとしっかり色が付いちゃうんですけどね～。
聞いたらはじめはお米と一緒にゆっく時間をかけて柔らかくなったら味付けをするとこんな色合いになるそうです。
天婦羅も歯触りがシャク、シャクとしてて、久しぶりにこんなに美味しい天婦羅をいただきました。
【デザート】ココナッツミルクプリン
ベリーが甘酸っぱくって、口の中で混ざり合って爽やか～
で、友達が感激して、プリンもっと言いだし、更に追加注文。（デザートは別腹とはこのことだ）
こちらは食べるのに夢中で写真を取り忘れちゃったけど、バニラビーンズがいい香りを醸し出していて、口の中でとろけました～～
もう、もう完全にレディースの心を奪ったランチでしたね
ごちそうさまでした！！！
店内にはオーナーシェフのプロ級の（いや、どうやらプロのようです
）メルボルン百景の写真の数々も素敵に飾られていました。お腹も心も癒され、お友達も喜んでくれたし、大満足！！！
【お店情報】
ＡＯＢＡJapanese Cafe & Take Away
279 Glenferrie Rd Malvern 3144
03-9509-3399
(年末年始はお休みも重なるため、行かれる方は念のため連絡後にいってみてね～）
きゃぁ～来週末はクリスマスだぁ～クリスマスショッピング全然終わってないぃ～
