皆さま…
MERRY CHRISTMAS & HAPPY HOLIDAYS！！！
クリスマスはいかが過ごされたでしょうか？
我が家は久しぶりにゆったりとしたクリスマスの朝を迎えました。
こちらへ来てからこのかた、２５日のクリスマスは毎年、旦那家族主催のクリスマスパーティー。
ここ数年は弟家族がバララットに大きいお家を購入したのでそちらへ出向いていました。
それまでは大体我が家で開催していたので、クリスマスショッピングやら食事の用意やらで
前日もクリスマス当日もバタバタで落ち着いて過ごすこと自体ありませんでした。
甥っ子、姪っ子も今や１０人（以上）、更にはNSWにももうひと家族いるので総勢２０名以上のクリスマス。
でしたが…今回は家族どなたかの都合により先週サクッと終了。
ということで今年は17年ぶりに家族水入らずのホームパーティー。
クリスマスケーキはmannnabakeryさんのフレッシュクリームストロベリーケーキ🍓
家族にも大好評であっという間に完食。
今回はローストビーフを作りました。
ローストビーフ
ローストポークとオージーローストベジタブル
エビのカクテルサラダとフルーツ🍒🍇
食べ盛りのティーン✖️２がいるのでどうしても肉食になりがち。
このケーキは本当に美味しかったぁ🍰
来週はようやく本来の夏日到来！
今日も30度超え、週の中頃は40度近くまで気温が上がりそうです。
Cheers! 🥂
素敵な年末年始をお過ごしください。