鍋の翌朝は・・・

だーりん連日の出張泊まり。帰ってきた日は鍋が一番の様子。野菜たっぷりだし、カロリーも低いから外食続きには一番よね。桐島洋子さんの本にも「翌朝の雑炊を一緒にすするようになるまで時間はかからなかった・・・」みたいな（*^_^*)ことが書いてありますけど、皆さんも雑炊派？？
おいしいけど、お腹にたまらないので、朝に持ち越す場合うちは味噌汁にしてます。お肉やお魚から豚汁のようなコクのだしになってるし、かつをを足していつもより薄めの味噌で青み野菜（あれば大根葉が最高！）たっぷり刻んで、七味を振って食べる。普通に炊いたごはんでしっかり朝ごはんに！うちのお味噌汁はおとしたまご（黄身がかたまりはじめを食べながらつぶす）がブームちゅう！