干物

予定では、１日天日干しをする予定でしたが、仕事が徹夜になり、２日と少し干からびた、干物なってしまいました。
１０匹以上のムロ鯵を干物が出来上がりました。
食べてみると、やはり少し干からびましたが、美味しい干物が出来上がりました。
初めてにしては、上々の干物に成りました。



撮影・”ＲＩＣＨＯＨ　ＧＲ　ＤＩＧＴＡＬ”