初鰹

この季節、海からの嬉しい贈り物
”初鰹”
”抜群に美味しい！”
江戸時代の人々が
”初鰹は女房を質に入れてでも喰え！”
そう初鰹を楽しみにしていたのが解る位に美味しいです。
今日釣り、その日に食べる初鰹は、格段に美味しいです。
まあ、私はばらしてしまいましたがね・・・！。



撮影・”ＲＩＣＨＯＨ　ＧＲ　ＤＩＧＴＡＬ