「新横浜ラーメン博物館」期間限定でオープンする店
「らぁ麺 むらまさ」
らぁめん界では有名な佐野 実氏プロデュースの、佐賀県唐津をコンセプトに作られるらぁめんを提供する店です。
で・・・!、今日はそのプレオープン日
「神奈川のラーメンを盛り上げよう!会」からの声が掛かり、プレオープンに初参戦してきました。
B2の会場には、見覚え有る面々の姿が有りました。
「佐野JYAPAN」
佐野氏の筆頭に、右腕の森住氏、嶋崎氏、島崎氏の隣は? 野津氏 各面々の姿が有りました。
食べたのは「玄界灘の塩らぁ麺」(¥750)
はっきり言って美味しいです。
何処の食材を使用しても、佐野氏のらぁめんは、佐野氏らぁめんでした。
(詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。)
撮影・”Canon EOS 5DMarkⅡ”