初めての食材シリーズ 「【長崎産】 刺身用生本まぐろ赤身（養殖）」
”「近代まぐろ」かな？。”
そんな事を考えながら頂いた。
”旨い！。”
きめ細やかな生まぐろの赤身
しっかりと感じる赤身の旨味
想像以上に美味しい、生の赤身です。
”大間産て、どんなだよ？。”
私には、これで充分ですが、そんな事も想像してしまいました。
今日のらぁめん
小進庵
「らぁめん」（￥５５０）
歴史感じる街の蕎麦屋で頂いた、「らぁめん」（￥５５０）は、清潔な店内同様、丁寧に作られた優しい１杯です。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”ＲＩＣＨＯＨ ＧＲ”
