初めての食材シリーズ！ 「東京ウド」
皆さんは知って居るだろうか、東京ブランドのウド
立川辺りで栽培されている、東京ブランドのウド
”春だ！。”
塩水にさらしませんでしたが、アクっぽさは全く無く、シャクシャクの歯応えで、爽やかな香りが鼻から抜けて行きます。
今日の散歩
所要時間：２時間
今日のらぁめん
WANG'S GARDEN 武蔵小杉店
「土鍋鶏煮込みそばセット」（￥１０００）
フード運営会社が武蔵小杉に送り込んだ大型店舗、夜は高級路線のコース料理を提供、ランチはお手頃の値段で料理が食べられます。
で、頂いたのは、博多水炊き風の鶏白湯スープにシコシコの麺が合わさる、水炊きの〆のらぁめんの様な１杯です。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”ＲＩＣＨＯＨ ＧＲ”
