むさこラーメン 義丸

 

品川区の武蔵小山駅近くに、麻布十番から２００５年１２月に移転してきた「むさこラーメン　義丸」、今年７月頃から店の営業は有りませんでした。で、８月に六本木に「紅龍」と、言う店をオープン
”そのまま「むさこラーメン　義丸」は閉店かな？。”
そう、勝手に思い込んで居ましたが、今日店の前を通ると営業をしていました。
営業時間は平日は夜のみの営業でした。休日は昼からの営業と書かれていました。

（詳しくは、”ちょっと　らぁめん　NEWS！　２００９”をご覧下さい。）

 

今日のらぁめん

むさこラーメン　義丸

「醤油らぁめん」（￥６８０）

山形帰りの後輩に、山形のらぁめん本を購入してきていただき、見ていると東北系のらぁめんが食べたくなり、探していると”有りました。この店。”麻布十番で営業していた時代に「スープに青森のリンゴを使用。」と言う記事を読んだことが有りました。期待して、醤油らぁめんを頼み待っていると、出てきたのは期待通りの煮干しの香りが漂う、醤油らぁめんです。食べたい部類のらぁめんが食べたいときに食べられると

”幸せ～～～！。”

（詳しくは、”ちょっと　らぁめん”をご覧下さい。）

 

撮影・”ＲＩＣＨＯＨ　ＧＲ　ＤＩＧＴＡＬ”