大原港 富士丸

 

久し振りの”大原港　富士丸”に真鯛釣りに来ました。
一気に冬本番に成った今日、寒いです。
船上は風が強く、太陽が出るまでは少し震えていました。
朝のラッシュ時には何度か当たりがありましたが、釣り上げることが出来ませんでした。
”くそ～～～！”
久し振りの外房、綺麗な海、綺麗な空、綺麗な景色に心癒されました
寒く、かなり渋い釣りと成りましたが、何とか真鯛をゲットすることが出来ました。
”まあ！、いいか！。”
そんな、癒される釣りでした。

 

今日のらぁめん

中華料理　喜苑

「らぁめん」（￥５２５）

千葉県夷隅郡大多喜町の国道沿いに有る中華料理店です。
澄んだ醤油スープに中細ストレート麺、メンマ、ほうれん草、チャーシュー、見るからに中華そばです。
椎茸が全面に感じる珍しいあっさりスープと少し柔らかめの麺との相性は良いです。
箸で持つと崩れ落ちるチャーシュー、予想以上の美味しさです。
”期待していなかった！”と言えば嘘になりますが、期待以上に珍しいスープと柔らかいチャーシューでした。

（詳しくは、”ちょっと　らぁめん”をご覧下さい。）

釣り当日の真鯛はしゃぶしゃぶにして、かんずり入りのぽん酢で食べました。
刺身で食べると、コリコリ感を強く感じれしまいますが、しゃぶしゃぶにすると、ふんわりと柔らかく、甘みが出て来て美味しいですよ！。

 

撮影・”ＯＬＹＭＰＵＳ　μ７２０ＳＷ”