トロサバ・金アジ

 

忠彦丸　金沢八景漁港

２ヶ月ぶりの釣り、横浜本牧沖で釣れるブランドサ「トロサバ」を釣りに行くことにしました。
金沢八景漁港を１２：３０発の午後船に乗ることにします。
ネット、”ｇｙｏ　関東沖釣り情報”のＨＰから割引券をダウロードして、受付に出しました。

１２：３０、初めての船宿、初めての釣り物、1人での沖釣りも久し振りで少し緊張しています。
最初はトロサバ、数投目から当たりが止ません。
２時間、充分なトロサバを釣り、次は金アジ釣りです。
こちらも数投目から当たりが出ますが、後が続きません。
何度と無く、船を入れ直す船頭、少し苦戦をしたようでした。
１７：０５、ぎりぎり迄釣りをさせてくれて、納竿と成りました。

しかし終わって見れば
トロサバ　～４４ｃｍ　１４本
金アジ　　～２２ｃｍ　２２匹
充分釣果です。

トロサバ・刺身・・・最高。。。
ねっとりと脂
しっかりとした身
甘い身
初めて、自分の釣った魚を食べて泣きました。

トロサバ・〆鯖・・・最高。。。
かなり軽く〆ました。
尾の方は、身が締まり刺身より、〆鯖の方が更に甘みが出ていて美味しいです。

金アジ・・・美味しい。。。
ねっとりとした脂身
旨味の有る、ぷりぷりの身
通常考えるアジに比べると、ハッキリと違う感じの金アジです。
しかし、今回はトロサバの旨さに感動が薄れて感じました。

 

撮影・”ＯＬＹＭＰＵＳ　μ７２０ＳＷ”