ひるぜん風焼きそば♪ （"Yaki-soba" in Hiruzen-style）

今夜はレシピを見ながら、「ひるぜん風やきそば」に挑戦！
蒜山焼きそばと言えば、B-1グランプリで有名な、あの焼きそばーー！
高速のPAで食べたことありますが、自分で作るのは初です。^^

にんにく、しょうが、みそのたれがポイントのようですが、
作ってみると・・・少ししょうがが強すぎたかも。--;
ねぎと鶏肉（胸）はいい感じです。
みそももう少し加えたほうが美味しいかもね。

レシピ的には簡単なので、今度また作ろうかな。

蓬莱山 （Mt.Horai Trekking）

どうも、ご無沙汰しています。
世間は３連休ですが、僕は今日は出社日。。。
ですが、提示退社で早々帰宅。^^
たまっているネタをアップします。

先々週末は、土曜日はBBQ、日曜日は蓬莱山トレックと大忙し。
BBQはfacebookに少しアップしてますが、こちらでは蓬莱山の姿を～♪

見てのとおり、山頂付近はちょうど雲がかかっていて何も見えず。
麓まで下りてくるとこーんなにいい天気なんですがね。
山頂ではパスタを作って食べました。^^
わずかに見えた風景はこんな感じ↓


ちなみに、英語併記はアップが大変なので、facebookに集約しましたので、よろしくどうぞ。

-----------
FYI, my blog/tweet in English are consolidated to my "Facebook" page,
so check it out!!!