先日、フレンチ洋食というジャンルの料理を食べてきました。
フレンチの技術を、洋食のメニューに応用するということですが、
手軽なワインも揃っていて使い勝手がいいビストロといった感じ。
写真はメインのブイヤベースですが、リゾットも楽しめて大満足！
ハンバーグと赤ワインという組合せも美味しく。また来ようかな。
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Enjoyed french-style, western dishes before.
That means french cooking techniques applied for western foods such as
hamburg steak, soop, and so on.
It was a kind of convienient bistro with a lot of reasonable wines.
The pic is the main dish, bouilla baisse, which was also good for risotto.
I really enjoyed a hamburg steak and a glass of red wine.
Maybe would come here soon. ^^
フレンチの技術を、洋食のメニューに応用するということですが、
手軽なワインも揃っていて使い勝手がいいビストロといった感じ。
写真はメインのブイヤベースですが、リゾットも楽しめて大満足！
ハンバーグと赤ワインという組合せも美味しく。また来ようかな。
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Enjoyed french-style, western dishes before.
That means french cooking techniques applied for western foods such as
hamburg steak, soop, and so on.
It was a kind of convienient bistro with a lot of reasonable wines.
The pic is the main dish, bouilla baisse, which was also good for risotto.
I really enjoyed a hamburg steak and a glass of red wine.
Maybe would come here soon. ^^
アニキたちマルセイユまでブイヤーベースを
食べに行って、それが1人２万円だっけ？で...
翌日、さすがのセレブ生徒達の度肝を抜かして
しばらくみんなの話題の的でしたよね。
”日本人はやっぱ金持ちだ”って。。。：）
彼らはモナコでパーティーとか、ベンツのオープンカーで来校とかだったやん・・・
ちなみに、最近は２年連続で初夏にマルセイユで
ブイヤベース食ってたな・・・
今年も行ければ３年連続達成？（笑）