英語な日々

京都在住の英語講師のと猫と英語と美味しいもののお話。
時々、脳動脈瘤のお話もね。

魔女の会の夜は更けて

2012-10-29 | グルメ




土曜日の読売新聞の朝刊に、娘の出身大学の広告が載った。

娘のインタビューが使われている!

驚いたな。

あわてて、新聞を買い占めに行った。ww

10部ほども買って来て、親兄弟に配った。

親とは愚かなものです。ww



その日は夕方まで仕事をして、その後、「魔女の会」に参加した。

名実共に魔女たちが、おいしい食事を楽しみながら、炎と煙を吐く、という会だ。
(ウソです、ごめんなさい。ww)


今回は、沖縄料理のお店を手配していただいた。

実は、本格的な沖縄料理というものを食べた事が無い。

ゴーヤは好きで、しょっちゅう食べるのだけれど。

食べてみて驚いた。

クセが無くて、野菜がたっぷりで、とてもおいしい。

   もずくの天ぷら
   

   青パパイヤの炒め物
   青パパイヤは、タイ料理ではよくでてくるかな。歯触りがよくて大好きな食材だ。
   

   フーチャンプルー
   沖縄出身の生徒が、美味しいと教えてくれた料理だったので、一度食べてみたかった。
   厚揚げを使ったら、家でもできるかな?
   



アグー豚の三枚肉をしゃぶしゃぶでいただいて、最後は、ソーキそばを入れて〆る。


島とうがらしというのも初めて使ったけれど、独特の風味がした。

聞くと、泡盛に唐辛子をつけ込んでいるらしい。

   


島とうがらしをたっぷり入れたスープで、ボーボーと気炎を吐く魔女たち。www
(再びウソです、ごめんなさい。ww)


楽しく週末の夜は更けていきました。



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コメント (2)
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