昨日は、合間、合間に、人間のお医者さんを２カ所と、獣医さんをまわってきた。
１日で３カ所も診療所をまわるなんて、それだけで、熱でも出しそうだな。www
けれど、血圧や不眠の相談も出来たし、お薬も替えてもらえた。
ネコ風邪で２週間に１度、注射とネプラーゼに通っているぷぅ吉の体調も、安定している様だ。
ちょっと安心かな。
機嫌良く、小豆島オリーブオイルで料理をする。
今回は、豚の三枚肉を、ショウガとオリーブオイルと山椒の実と一緒に、ささっと炒めて、ウェイパーを投入、火を止める寸前に、４センチくらいのぶつ切りのネギとミョウガを入れ、最後に、オリーブオイル入り醤油をたらっと廻しかけて出来上がり♪
・・・山椒は、茎から外すのが面倒だから、塊で投入。ww
私たちは山椒が大好きだから、大量に入れるけれど、これって、普通の量じゃないような・・・ ww
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