サラダも猫も勢ぞろい

先日、友人が、神戸まで、スペイン料理を食べに連れて行ってくれた。

行ってみると、居心地の良さそうな個室が用意されていた。
お店の都合で、個室になったらしい。ラッキー♪



ここで初めに出されたサラダが、そりゃあもう美味しかったのだ。

隠れていてよく見えないが、蒸したレンコンや人参、それに長芋に、すこし焦げ目をつけたのが下に盛られている。
その上に葉っぱ類が乗っているから、下の根菜の蒸気が葉っぱの中を通って上に立ち上っている。
そこに、チーズベースのサラサラのドレッシングをスープのようにかけていただくのだ、パンを浸しながら。




加えてこちらもまた、友人とランチで行った裁判所の隣のフレンチレストランの最初の一皿だ。
いろいろな種類の大根がお花のように綺麗に飾られている。
緑色のソースは、からし菜やら辛味大根やらで作ったソースらしい。



スペインとフランスで、ずいぶん違うんだな。

それに比べて、最近全くマンネリのうちのサラダ。涙
お弁当のサラダと全く変わらない。
あ、それでも真似して、焦げ目をつけたレンコンとか山芋を、下の方に積んであるのだけれど、見えてないです。涙
一流店のお料理と、自分の家の賄い料理を並べること自体、おこがましいのだが。

ドレッシングはオリーブオイルと頂き物のお塩だけだ。
（ゆで卵は、夫一人で、わっしわっしと食べるのだ。昔は私の一番の好物はゆで卵だったのに。涙）




さて、今日は珍しい光景を見た。
猫たちが勢ぞろいをしている。

初めて５匹が揃っているところを撮れました。




人気ブログランキングへ