■甘酢あんかけ！

■おうちカフェ！

　今日は、甘酢あんかけにしてみた。

　アジは唐揚げ粉で、皮もこんがり…
あんはショウガを効かせて…　（野菜の彩りが寂しいが…）

　んんん～　定番だな、それなりに旨い！

シンプルに「焼き」が一番だが、あんかけもなかなかだ。


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　これだげ、こんがりで甘酢の香りもするのに、微妙～に生臭い？
と思ったら、調理した自身の手が生臭かった…　- _ -;)

　食事の前は手を洗いましょ～！