■おうちカフェ！おてがる♪
胃の調子が悪かったここ２週間程で、頻繁に「鍋」を食らう！
薄味の出汁で「ポン酢」の爽快感が胃にも優しいのか、落ちた食欲も増す。
ミニミニ３色鍋…
醤油ベースの薄味に、味噌風味、ピリ辛チゲ風…
ど～も辛さが苦手で、チゲ風が上手く出来ない？
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粕汁も作ってみたが、ど～も…
白みそでなく、普通の合わせ味噌が強かったのか？
思った味にならなかったりして…
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最初は湯豆腐のつもりだったが…
結局、いつもの野菜を山盛りで豆腐が見えない（苦笑）
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材料を切って土鍋で煮るだけ、後片付けも簡単な「鍋」
冬には暖まるし、多くの野菜も摂取できて、いい～感じだ♪
アクセス
ここ数日、急激に冷えて来たんで、これからは鍋が一層活躍ですね。
SUSはステンレスを表す記号なんですね。
ミニ鍋、いろいろあるんですね～
まぁ～格安の物はほとんどが中国産みたいですが。
これだけ小さいとワンプレート感覚の使い方で、便利ですね。
もっとも大人数で囲むのが本来の鍋なんでしょ～が…