＃１０５５ 得入り味噌ラーメン ＠熟成味噌ラーメン専門店 ミソウソツカナイ 岐阜店 （岐阜）

先週の火曜日の夕飯は初訪問のコチラへ。

 

 

「熟成味噌ラーメン専門店　ミソウソツカナイ　岐阜店」

今年の４月中旬にオープンされたようで。

お名前はちょいちょい聞いてはいましたがやっと訪問☆

時刻は１８時半ごろだったかな？

すでにお店はオープン。

先客が３組ほど。

注文はｉＰａｄで。

 

 

 

 

 

運転手付きでしたのでいただきます。

黒ラベル最高☆

 

 

 

 

 

「得入り味噌ラーメン」

モリモリですね☆

いろいろメニューがありましたがまずはコレ。

サイドメニューもいこうか迷いましたがお昼のパンダがボリューミーでそれほどお腹が空いてなくｗｗ

 

 

 

 

 

得入りって事でいわゆる全のせですね☆

チャーシュー、メンマ、半味玉、ミンチ、海苔、もやし、ネギがたっぷり。

 

 

 

 

 

まずはスープ。

しっかり味噌は当然ですが出汁とのバランスが良いですね☆

上手に創ってます。

 

 

 

 

 

そして麺はちょいゴワっとした太麺。

こってりな味噌に食べ応えのあるこの麺がまさに味噌ラーメンって感じ☆

好感が持てたのはニンニクの使い方ですかね。

ガツンではなく程よいニンニク感。

そしてミンチとたっぷりネギがまた良いですね。

 

 

 

 

 

大判のレアチャーシューは柔らかで美味しい☆

美味しいですが正直味噌には合わないかな？

個人的な感想です。

炙った厚切りバラチャが良いのでは？

と、思ってしまった。

「角煮」ののったメニューもあるのでそっちが良いかも。

海苔もいらないな。

 

 

 

 

 

味玉は半分ですがトロっと美味しかった☆

 

 

いや～なかなかやりますね☆

真夏の味噌ｗｗ

冷やし中華やってたｗｗｗ

また来ます。

ご馳走様でした！

 

 

 

お店情報はコチラ！

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

夏に聴きたくなるヤツ☆

T.M.Revolution

「HOT LIMIT」

この衣装は凄いよねｗｗ

「YO SAY夏が胸を刺激する　ナマ足魅惑のマーメイド♪」

「HIGH PRESSURE」も良いけどね。

１９９８年リリースって事で２６年前の曲ｗｗ

 

 

えらい変貌ぶりｗｗ

人脈もある頭の良い人なんでしょうね☆