＃９５５ 丸鶏たまり醤油らぁ麺 ＠らぁ麺 幸跳 （豊橋）

さて、美味しいつけ麺を「二代目ガチ麺道場」でいただき。

ツレがもう一軒って言うので検索。

豊橋ｍの「麦の空」へ。

で、券売機の前に立ちメニューを見たらここは一軒目の姉妹店、いや本店では？ってｗｗ

て事で更に検索してコチラへ☆

 

 

「らぁ麺　幸跳」

やってしまった禁断の梯子、、、

梯子なんていつ振りだろ？

到着するとすでに外待ち。

いいねぇ～人気店じゃん☆

楽しみだ。

 

 

 

 

 

壁にはジミヘン。

あとスティービー・レイ・ボーンも☆

そしてギター、ベース、アンプもある。

大将ロッカーだねｗｗ

 

 

 

 

 

「丸鶏たまり醤油らぁ麺」

イチオシメニューをチョイス。

丸鶏って響きがいいね☆

このヴィジュアル。

豊橋ブラック？ｗｗ

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、ネギ。

デフォで半味玉がのってるのは嬉しい☆

ドンブリの世界。

良いよね、この収まり具合。

 

 

 

 

 

 

スープはたまり醤油って事でガツンとくると思ったら優しい。

醤油の角が立つと思ったらむしろ甘い☆

そして丸鶏の旨味がじわり。

 

 

 

 

 

 

麺は自家製の中太ストレート麺。

ツルンな麺肌にモチモチ☆

そして啜る度に丸鶏の旨味が口いっぱいに広がる。

こりゃ美味しい。

岐阜では味わえない一杯ですね。

 

 

 

 

 

炙りの利いたチャーシューは香ばしく美味しい☆

これもまたオシの逸品だね。

 

 

いや～二軒目来て良かった☆

念願の豊橋でいただく一杯。

最高でした。

ご馳走様でした！

 

 

 

お店情報はコチラ！

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

このアルバム最高でした☆

稲葉浩志

「マグマ」

１９９７年リリース。

２６年前ですか。

稲葉さんの初ソロ☆

どんな作品になってるのかワクワクCDをデッキに入れた覚えがあります。

今はサブスク時代。

そんなワクワク感もなかなか味わえない。

このアルバムはどこを切っても名作。

自分が特に好きなのは「波」「冷血」「そのswitchを押せ」「台風でもくりゃいい」。

 

 

 

 

稲葉さんもいよいよ来年で還暦ですね。

いつまでも走り続けてください☆