＃８８１ 中華そば ＠大勝軒 （岐阜）

先週土曜日はやっと来れたコチラ。

 

 

「大勝軒」

なかなかタイミングが合わず。

３回ほどお店の前まで行ってお休みみたないなｗｗ

前回の訪問は昨年の４月って事で１年以上ご無沙汰でした。

時刻は１２時半過ぎでタイミング良く即着座☆

ガッツリ時間をかけるオペレーションは全くブレる事なくｗｗ

ゆっくり待ちますよｗｗ

 

 

 

 

 

「中華そば」

今回はシンプルにコチラをチョイス。

大好きな「あつ生」も久しぶりに、と思ったんですがやはりこの時期はｗｗ

ヴィジュアルは変わったようには見えないけど香りがちょい違う気が。

豚骨の香りが強めですね。

これは今までコチラで感じた事のない感覚。

ブラッシュアップされてるんでしょうね☆

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、ゆで卵、海苔、なると、ネギ。

ゆで卵好きよ☆

 

 

 

 

 

スープを口にすると熱い。

そして美味しい☆

香りほど豚骨は強く感じませんね。

しっかり魚介が追いかけてくる。

 

 

 

 

 

麺は加水低めのユルモチ麺。

並盛りでも十分量を感じる。

やっぱ大勝軒はこの麺ですね☆

スープの熱が結構冷めない。

さすがですね。

しかりながら少しづつスープの表情も食べ進むにつれて変化。

意外と飽きずに食べれるんですよねぇ～。

 

 

 

 

 

チャーシューはねぇ～。

残念ながらかなり薄切りになりましたね、、、

仕方ないよね。

もっと食べたい方はチャーシュー麺でオーダーして下さい。

 

 

いや～久しぶりに美味しかった☆

次はいつタイミングが合うかな？ｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

お店データはコチラ！

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

今回は今も頑張ってるバンド。

L.A.GUNS

「L.A.GUNS」

はいファーストです。

「L.A.GUNS」→「ハリウッド・ローズ」→「GUNS N' ROSES」→トレーシー・ガンズが「L.A.GUNS」を復活。

みたいな流れ。

１曲目の「No Mercy」は勢いあってカッコいい☆

２曲目の「Sex Action」はロックンロール。

「One More Reason」も「Electric Gypsy」も最高☆

ライブとかも本当にカッコいいんだよね。

 

 

 

単純にカッコいいモノを創りたい☆

そんなシンプルなコンセプトで動いてるように見えたな。

今年もアルバムリリースしてるし凄い。

ルックスはかなり変わりましたがねｗｗ