＃６８３ あっさり塩らぁ麺 ＠らぁ麺 にしの田 （岐阜）

昨日の夕飯は久しぶりにコチラへ。

 

 

「らぁ麺　にしの田」

仕事終わりからの時刻は１８時ちょい前。

コチラは通し営業だったかな？

今回はツレがいないので残念ながらビールはなし（涙）

ここでも飲んでみたいなぁ～って☆

前回は５月の訪問って事で２ヵ月振り。

 

 

 

 

 

「あっさり塩らぁ麺」

コレがメチャ食べたくなって。

前回も本当はコレをいただくつもりだったんですがｗｗ

コレを前にいただいたのは昨年９月。

遂にの再食☆

醤油も結構好きなんですがコチラも良かったですよねぇ～。

 

 

 

 

 

トッピングは鶏チャーシュー、穂先メンマ、紫玉ねぎ、ネギ。

前回のアップを見ると豚チャものってたんですが今回はなし？

物価高騰の影響がここにもか、、、

なんて事もあるよね。

 

 

 

 

 

まずはスープ。

キラキラの黄金スープは丸鶏ガツンの塩。

キラキラは鶏油だね☆

鶏に魚介も利いてるのが良いね。

やっぱ好きだわ。

 

 

 

 

 

麺は自家製全粒粉細麺。

香りも良くスープの引き上げも抜群☆

玉ねぎがまた良い仕事してるね。

ここってもっと評価されても良いと思うんですよねぇ～。

自分の知る限りTwitterとかでなかなかお見掛けしないですね、、、

 

 

 

 

 

低温調理された鶏チャはしっとり柔らか☆

 

 

 

 

 

当然の穂先メンマ追加トッピング☆

もう少し味付薄くてもいいかも。

とは言え美味しい。

 

 

いや～美味しかった☆

みんなここ行った方が良いよ。

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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