バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#930   油そば   @らぁ麺や 百代    (岐阜)

2023-10-10 21:34:50 | 岐阜

日曜日は仕事からのコチラへ。

 

 

「らぁ麺や 百代」

時刻は19時過ぎでしたかね。

この日はいつもの相方がヤボ用でww

本当は久しぶりにあのお店で飲むつもりでしたが断念(涙)

で、大好きなコチラへ☆

先客1組。

癒されましょうww

ちなみに前回の訪問は先月末なのでわりと近々。

 

 

 

 

 

まずは赤星☆

わりとカラカラだったので美味しいww

やっぱ最高だ。

 

 

 

 

 

アテはこのレア豚チャ☆

胡麻ダレとラー油で美味しい。

いつもありがとうございます。

 

 

 

 

 

「油そば」

気分はコチラでした☆

醤油も食べたいし、つけそばも久しぶりにと思ったんですがね。

魅力的なメニューがいっぱいで迷いますよ。

この油そば。

提供寸前に熱したゴマ油をネギにかけ、ジュッと音がすると店内に香ばしい香りが充満。

香りと共に着丼ww

 

 

 

 

 

トッピングはチャーユー、メンマ、白髪ネギ。

シンプルな創りながら魅せる☆

 

 

 

 

 

よく混ぜていただきます。

何回もいただいているこの一杯。

何回も食べてるけど毎度感動する☆

出汁の旨味が利いた醤油ダレにモチモチの自家製太麺。

直球勝負なこの一杯。

前回は7月にいただいたのでわりとショートサイクル。

 

 

 

 

 

何て言ってもこの一杯の醍醐味はこの白髪ネギ☆

良いネギが入らないと創らないと言う大将拘り。

麺に絡めていただくと最強。

やっぱチョー美味しい。

 

 

 

 

 

短冊状に切られたチャーシューも柔らかで美味しい☆

どこを切っても最高だなやっぱ。

 

 

いや~750円は安すぎる。

もうちょっと値上げしても良いのでは大将ww

最高です☆

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

天才ですね彼は☆

millennium parade

「Secret Ceremony/No Time to Cast Anchor」

King Gnuの常田大希のソロプロジェクト。

東京芸大出身のインテリながらワイルドな顔も持ち合わせる天才中の天才だね☆

このアルバムの「2992」が好き。

 

 

 

今後に期待☆


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