先週の土曜日のお昼はコチラへ。
「つけ麺 丸和 各務原分店」
この日は出遅れて11時半の訪問でしたが駐車場も席も運よく空いてた☆
コレも普段の行い?ww
「おろし肉野菜つけ麺」
レギュラ―メニューの「肉野菜つけ麺」に大根おろしを加えた今だけの仕様。
これ調べたら6年振りのご対面みたい☆
また食べたいと思ってたんだよね。
素敵なヴィジュアルだぁ~。
つけ汁は嘉六ベース。
そこにたっぷりの本当にたっぷりの具材がww
中にはミンチ、刻みチャーシュー、もやし、白菜、ネギに大根おろし。
こんもり盛られた大根おろしは水分の少ない辛めの大根☆
麺の器には美しく盛られた自家製麺に刻み海苔と追加で味玉。
選べる麺量は中盛りでオーダー☆
まずは麺をそのままいただくと小麦の香りを感じさせつつモチモチの弾力。
相変わらず良い麺ですね。
そして麺をつけ汁にくぐらせる。
甘味のある優しい醤油に大根の辛味が最高☆
麺がやっぱいいね。
ツルツルモチモチで美味し過ぎる。
あっさりしつつ出汁を楽しませますね。
麺に絡むたっぷり具材☆
ミンチ&刻みチャーシューの旨味と食感。
野菜のシャキシャキ感も最高です。
やっぱ好きだコレ。
割らなくてもいけちゃうスープですがやっぱ割りましたww
お姉さんちょい割り過ぎかもwww
でもこれくらいもアリだね☆
いや~美味しかった☆
丸和の限定も秀作が多いので次が楽しみ。
ご馳走様でした!