バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#1002   つけそば(並)   @らぁ麺や 百代   (岐阜)

2024-03-13 21:11:34 | 岐阜

ひな祭りの夕飯は大好きなコチラへww

 

 

「らぁ麺や 百代」

時刻は18時過ぎって事でお店は既にオープン。

前回は1月下旬の訪問って事で1ヵ月ちょい振り。

大将ワンオペなのでじっくり待ちましょう。

 

 

 

 

 

これ飲んでのんびりww

いつものサッポロが冷えてなかったのでキリンラガー。

どちらにしても最高☆

 

 

 

 

 

アテは豚&鶏のレアチャに半味玉☆

最高です。

 

 

 

 

 

「つけそば(並)」

今回は選んだのはコチラ☆

数あるメニューの中から選ぶのは本当に大変ww

コチラの「つけそば」は昨年4月にいただいた以来って事で本当に久しぶり。

これ好きなんですよ。

 

 

 

 

 

つけ汁は醤油ベース。

刻みネギがいっぱい☆

 

 

 

 

 

そして麺は自家製の太麺。

艶が美しい☆

まずはつけ汁につけずそのまま麺をいただく。

やっぱ素晴らしいね。

そして半味玉が。

 

 

 

 

 

麺をつけ汁にくぐらせいただきます。

まさに甘辛酸。

そして麺のポテンシャルを最大限に活かすアッサリしつつ出汁を香らせるスープ☆

やっぱこの一杯は麺を極限まで楽しめる一杯。

ツルンと口に流れ込む麺肌にモチモチな食感。

ここのつけ麺は最強です。

 

 

 

 

 

ごっつごつの刻みチャーシューは肉感MAX☆

このつけ汁にこのチャーシューを合わす辺りはさすが。

 

 

いや~やっぱ凄いです百代☆

今回も最高でした。

ご馳走様でした!

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

I LOVE MUSIC

この方も過去はギター少年☆

松本孝弘

「ROCK'N ROLL STANDARD CLUB」

このアルバムを聴くと彼の少年時代のルーツが分かります☆

ホワイトスネイク、ジェフ・ベック、マイケル・シェンカーとギターの王道はもちろん。

ジャニス・ジョプリンとかも良いよね。

 

 

数々のヒットを輩出☆

ハードなギターにポップなセンス。

時代に選ばれたと言うより時代を創った人ですね。

 

 

 

日本人初のギブソン・レスポールシグネチャーアーティストnに選ばれる☆

これは本当に凄い事ですよね。

この黄色いレスポールが1号機。

この黄色は松本さんがギブソンに「フェラーリの黄色で」とオーダーしたとか。

 

 

今年は20年振りにTMGが活動再開するようで☆

楽しみですね。


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