＃１７３ 辛濃厚つけ麺 ＠らぁ麺 紫陽花 （名古屋市中川区）

今日のお昼は念願のコチラへ遂に訪問！

 

 

「らぁ麺　紫陽花」

コチラはねぇ～３度目の正直ｗｗ

さかのぼる事２年前ｗｗｗ

気合入れてお店の前まで行くと「臨時休業」の張り紙（涙）

そしてリベンジじゃぁ～っと昨年もチャレンジしたら同じく「臨時休業」の張り紙（大涙）

いや～悪いのは私！

Twitterで確認すればいいだけの事だったんですがねｗｗ

と、前置きが長くなりましたが今日はオープン４０分前に到着！

１０番手に接続です！

まぁ～毎年ほぼ中身の変わらないラーメン本の影響も多少あるのかな？

さすがの人気ですね☆

オープン時には２０人超え（汗）

さすがです！

 

 

 

 

 

まずは水分補給！

って、なってないよねｗｗ

すみませんお昼から☆

クズですねｗｗ

 

 

 

 

 

「辛濃厚つけ麺」

普通コチラで初と言えば醤油ラーメンなんでしょうね、、、

これ食べたかったんです☆

辛いVer.があったのでプッシュ！

いい感じのヴィジュアルだ！

 

 

 

 

 

見るからに濃厚なつけ汁に胸躍る☆

褐色のスープにラー油が泳ぐ！

見るからに私好み！

久々コッテリアンの血が騒ぐｗｗ

中には低温調理された豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマが！

 

 

 

 

 

麺線美しく盛り付けられた麺量は当然大盛り！

これ結構量あるよ！

最初、２杯喰いしようと思ったけどこの麺量だと絶対無理ｗｗ

２杯喰いする歳でもないしねｗｗ

追加の味玉がトッピング！

 

 

 

 

 

まずは麺をつけ汁に付けずにいただきます！

この麺はメチャいいね☆

麺肌ツルンでモチモチ！

太さもいいし！

振り掛けられた花椒がまた良い味出してる！

 

 

 

 

 

そしてザブンとつけ汁に麺をくぐらせいただきます！

コレは濃厚！

７分、８分付けで十分味わえる濃度だ！

あくまでも動物系が主役で最近多い動物系＆魚介の好バランスもいいけどここまで割り切って動物系に傾倒してるのも好印象☆

深みがあって美味しい！

辛さも程好かったけどシビレがちょい強過ぎかな？

 

 

 

 

 

そして豚チャ＆鶏チャも最高☆

これは美味しい！

クオリティ高いね！

 

 

 

 

 

そして〆にスープ割り！

濃度が和らぎこれまた美味しい☆

そして驚いたのが

 

 

 

 

 

刻みチャーシューが追加されてる！

これはサプライズですね☆

幸せな気分になりました！

 

いや～大満足！

今度は醤油にしよ！

また近々来たいな☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

お店データ

住　所　　名古屋市中川区八剱町4-20-1 コーポ源1F

電　話　　 052-355-0787

営業時間 　11:30～14:30　　18:00〜21:00

定休日　 　月曜日

駐車場　　 あり