＃９１８ ゆずそば白醬油 ＠麺坊 炗 （岐阜）

先週金曜日の夕飯は大好きなコチラへ☆

 

 

「麺坊　炗」

前回は５日前に訪問ｗｗ

やっぱ食べ逃したくないのよ限定を☆

そりゃ来るわさｗｗｗ

時刻はオープン４０分前到着。

 

 

 

 

 

で、２番手。

平日のこの時間でやはりそうですかｗｗ

車の中で待てるから嬉しい☆

 

 

 

 

 

「ゆずそば白醤油」

これが食べたかったんです☆

今回はソロで来たのでビールはなしｗｗ

純粋にラーメンを楽しむ。

この「ゆずそば」は醤油が好きなんですよね。

Xで多々フォロワーさんのコチラのアップを見ると絶対食べたいって思うわさｗｗｗ

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉に追加の味玉。

オープン当初のドンブリで提供されるのが嬉しい☆

ノギヲくんの拘りだね。

 

 

 

 

 

気になるスープ。

丸鶏の旨味たっぷり出汁に香る柚子☆

そして白醤油の返しは優しい。

 

 

 

 

 

そこに絡む麺。

繊細なしっとり細麺はザッツ・ひかり☆

そして香る柚子＆白醤油の優しさに癒される。

塩も醤油も良いけど白醤油も最高。

べっぴんさんにお会いできた気分ｗｗ

美味しいです。

 

 

 

 

 

大判分厚い肩ロースチャーシューはいつも通り最高に美味しい☆

いつも通りってなかなか出来ないんだよｗｗ

味玉も美味しかった。

 

 

いや～最高でした☆

ひかりのメニューは本当にどれも上質。

上品って言葉は何となく使いたくなくｗｗ

今回は仕事の事もあり本当に癒された。

ラーメンで癒される。

そんなラーメンを出してるお店はなかなかない。

ご馳走様でした！

 

 

 

お店情報はコチラ！

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

また復活して欲しいバンド。

VELVET REVOLVER

「CONTRABAND」

ガンズ空中分解状態の中、スラッシュとダフ、マットが結成したのがこのバンド☆

ヴォーカルに元ストーン・テンプル・パイロットのスコット、サイドギターにデイヴ・クシュナー。

オープニングの「Sucker Train Blues」がカッコ良過ぎ。

「Set Me Free」「Dirty Little Thing」とかもメチャカッコいい。

 

 

 

この当時はガンズの復活を熱望しましたが、今となってはこっちの方がカッコ良かったんじゃない？

ヴォーカルのスコットはこの世にもういないので復活は無理（涙）

音楽って刹那ですね。