バラ色のラーメン人生

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ここが本店って呼んでいいとこなのか?   #84   麺屋はやぶさ   (過去物 名古屋市中村区)

2019-05-16 21:53:28 | 名古屋市中村区

昨日行った麺屋はやぶさの本店なのかここは?

 

 

「麺屋はやぶさ」

コチラは過去に2回訪問です!

今回のアップは1回目の事。

2年前の事ですね!

この日は海老エビモードで一軒目に獅子丸で「伊勢海老らぁめん」をいただいてからの訪問!

獅子丸もアップしますね☆

 

 

 

 

 

 

「オマール海老湯味玉入り」

ここ来たらコレでしょ!

って感じ!

海老好きにはたまらん一杯☆

いかにもオマール!

 

 

 

 

 

 

トッピングは鶏チャーシュー、味玉、トリュフ、クルトン、玉ねぎ、ネギに追加で刻みミル貝&穂先メンマ!

ゴージャスな一杯です☆

 

 

 

 

 

 

スープはエスプーマで泡立てられたオマール海老ガツンな逸品☆

ほんのりオレンジの甘味、酸味を効かせつつ海老の旨味が口いっぱいに広がる!

 

 

 

 

 

 

 

麺は平打ちの全粒粉麵を使用!

啜る度に海老の香りが鼻を抜ける☆ 最高じゃん!

食べなれないトリュフがまたいい感じww

 

 

 

 

 

 

追加組の刻みミル貝&穂先メンマがまた良い味出してるぅ~☆

トッピング類がお値打ちなのもこの界隈の特徴!

有難いね!

 

 

 

 

 

 

 

鶏チャもレベル高い!

2杯目に食べるには贅沢過ぎる一杯ですね☆

 

 

 

いや~昨日行ったばっかなのにもう行きたいww

また行こ!

 

 

 

 

 

 

お店データ

住 所   名古屋市中村区竹橋町15-14

電 話   052-451-2133

営業時間  11:30~14:30、17:30~23:30

定休日   年末年始

駐車場   なし


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