アップルパイ作りに挑戦です。
まずはりんごを薄くスライス。
グラニュー糖20g、バター10g、シナモン少々をふりかけ、
耐熱性のボールに入れてラップをし、レンジで7分チン。
冷ましてから、解凍し細く切った市販のパイ生地に並べ。
くるくる。
200度に熱したオーブンで15分焼きます。
実際にはオーブンがうまく機能しなくてトースターで15分でしたが。
ちょっと大胆に焦げた部分もありますが、とっても美味しい〜〜。
娘に自慢したら「これアップルパイじゃなくてりんご巻きじゃん」と突っ込まれました。
まあ、確かにアップルロールですね。
でも美味しいから、いいじゃん!!
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