今日のお弁当は。
焼き鳥。
具沢山オープンオムレツ。
無限ピーマン。
さつまいもサラダ。
キャベツ炒め。
ご飯にふりかけ。
なんて茶色なお弁当！！
鶏肉と、ネギを焼いて、焼き鳥っぽい味付けにして、楊枝に刺してみました。
ミニ焼き鳥？
オープンオムレツは、お野菜いろいろ入れて具沢山に。
(↑味たま作ってあることを、すーっかり忘れて作っちゃいました。)
作りおきの無限ピーマンと、いつもの定番キャベツ炒め、さつまいもサラダ。
メインは焼き鳥というより、オムレツの方かしらね。
ふりかけは、明太子味。
コレ、ご飯すすむわ…。
お弁当には、インスタントのお味噌汁を持っていきます。
毎年冬は、スープジャーにお味噌汁入れて持参していましたが、今年はそれをやめて、インスタント味噌汁にしようかと。
腰とか膝とか痛いと、なるべく荷物を少なくしたいのです。
従業員駐車場から職場まで、ちょっと離れているので、荷物が重いと膝にも腰にも辛いのです。
お茶を入れた水筒も持っていっているので、そこにスープジャーまで加わると、けっこうずっしりきます。
いや、お弁当をもう少し減らしたら？って話なんですけどね。
そこは減らせないんだなぁ～(食いしん坊…。)
膝と腰、少し鍛えないといけませんね。
てなことで、本日も行ってきまーす。