いんげんの肉巻き弁当

今日のお弁当は。

いんげんの肉巻き。
マカロニグラタン。
ちくわとエリンギの煮物。
キャベツ炒め。
卵焼き。

ご飯に海苔。

いんげん、人参を豚肉でくるくる巻いて焼きました。
でも、中身を入れすぎたせいで、焼いてるうちにお肉がほどけてきてしまった～。

ま、なんとか焼きましたけど。

マカロニにチーズをかけてグラタンに。

あとは、いつもの面々で。

今日で２月も終わり。

晴れの日が多かった気がしますが、今日は天気が悪くなりそう。

月末大売り出し！！

昨日は暇だったけれど、今日忙しいかな。

しっかり頑張りましょ。

鶏チャーシュー弁当

今日のお弁当は。


鶏チャーシュー。
野菜たっぷりマカロニサラダ。
卵焼き。
ちくわとエリンギの煮物。
キャベツ炒め。
ブロッコリー。

ご飯にふりかけ。

昨夜の取り置きの、鶏チャーシュー♪

あとは、マカロニサラダ。
作り置きの、ちくわとエリンギの煮物。
いつもの卵焼き。
いつものキャベツ炒め。

マカロニサラダ。
早ゆでタイプのを買ってきたので、ゆで上がるのが早ッ！！

でも、野菜ばかりで、ハムとかツナとか入れてなかったわ。

ま、そんなマカロニサラダもたまにはいいわよね。


２月もあと２日。

今日もしっかり頑張りましょ！

あったかくて、、くしゃみ連発休日

久しぶりに夕飯などのせましょうかねぇ。

鶏チャーシュー。


シシャモの南蛮漬け。


鶏チャーシューは、ポン酢のCMでやってたものを作ってみました。

簡単に美味しくできました～。
母も、
「やわらかくできてるね～」
と言って食べてましたよ。

少し取り置きしておいて、明日のお弁当に入れましょ～。

シシャモの南蛮漬けは、この写真は取り分けたもの。

大きい器いっぱいに作ってしまいました。

ほとんどがお野菜。

なので、今日はこれはサラダも兼ねてます。
といいつつ、お皿に盛り付けた野菜少なかったわね。
↑あとからたくさん食べました♪

少し暖かくなると、こういうさっぱりしたものが食べたくなるわね。

今日は暖かい日でした。

ガソリンを入れてから、ちょっとあちこちお買い物。

上着も軽いもので平気だったけど、とにかく花粉症がひどくて。

くしゃみは連発だし、鼻水も出てくるし。

はぁ。
春が近付いて、暖かくなるのはいいけれど、花粉症は困るわねぇ。

でも、やっぱり春が待ち遠しい。

さてさて、早めに寝て明日も頑張りましょ～。

今日も晴れの休日♪

今日も朝からピカピカの晴れ！！

ただね。
乾燥がすごいわ！！

顔も手もカピカピ。

化粧水ぬりこまなければ！！

そんな休日の朝ごはんは。



懲りないね。
オシャンティーには程遠いワンプレート。

本日は和風よ。

おにぎりが食べたいなぁと、起きてきたのですが、のり巻きもいいわねぇ、と思いまして。


ツナマヨにしようかと思ったのですが、買い置きのツナ缶がなかったのよ。

そのかわりサンマの缶詰めがありましたので、それを使いました。

作り置きの人参きんぴら、青じそ、サンマをくるくるっと巻きましたよぉ。

酢飯にしなかったので(のり巻きは普通のご飯の方が好き。)簡単でしたわ。

あとは、卵焼きと、ソーセージ焼いただけ～と、ついでに冷凍しておいたちくわの磯辺揚げもチンして、ブロッコリーも添えました。

オシャンティーじゃないのは、盛り付けなのか？お皿なのか？私なのか？

白菜のお味噌汁とともにいただきました♪

朝からお腹いっぱい。

昨日は、仕事帰りに友達とご飯を食べに行きました。

チキン南蛮食べちゃった♪

甘酸っぱくて美味しいね♪

でも、ご飯じゃなくてバケットをつけてしまったので、ちょっと失敗。
これは、白いご飯の方が合うわね。
なんとなく、バケットが食べたくて…。
ま、美味しかったからいいや。

おいしいご飯と、止まらないおしゃべりで、楽しい時間でした。

今日は出掛けないでおこうかなぁ、と思いつつ、ガソリンを入れにいかないといけないので、そのついでに買い物してこよう。

さ。
コーヒーでも飲も。

チーズツナはんぺんバーグ弁当

今日のお弁当は。

チーズツナはんぺんバーグ。
キャベツ炒め。
卵焼き。
いんげんのゴママヨ。
塩バターさつまいも。
ブロッコリー。

ご飯はケチャップライス。

作り置きツナはんぺんバーグは、これがラスト♪
今日はチーズをのせてみました。

さつまいもは、塩とバターで味付け。

いんげんを茹でて、ゴマとマヨネーズで和えただけ。

簡単なものばかり。
なんだか、野菜はどれも素材そのままって感じで、あんまりいろいろやってないかな。
(ま、いいか。)

ケチャップライス。
好き♪


昨日はお弁当サボりまして、おにぎり弁当を買ってお昼にしました。

小さめのおにぎり３個。

昆布。
五目ご飯。
あれ？もうひとつなんだったかな？

そこに、鶏から一個、ソーセージ一本、おつけものセット。

カップスープも買っちゃいました。

あと、デザートにコーヒーゼリー。

満足♪満腹♪のお昼でした～。

たまには買いたい、市販のお弁当～。

そして、自作弁当に戻るのでした。

さてさて。

今日はまたまた人手不足シフト！！！

月曜日だからなんとかなるかな。

頑張りましょ♪