そぼろコーン丼&サラダ弁当

今日のお弁当は。

そぼろコーン丼。
ミルクチーズカボチャ。
サラダ。

そぼろとコーンを、ご飯にのせました～。
ホントは分けて、二色丼にするつもりが、いつの間にか混ざってた(なぜ？)

青じそ刻んでのせましたよ。


こういうご飯は、ついつい食べ過ぎるので、キチンとはかって詰めました。

ご飯一膳分に、気持ちちょっとプラス。
(結局入れすぎですわね。)

スプーンでパクパクっと食べました。

牛乳で煮たカボチャに、チーズをプラスしてトロリとした、何かそんなようなもの。
ブロッコリーをたっぷり、キャベツ炒めとプチトマト、味たまを入れてサラダ。

色合い的には、今日のサラダはいい感じ♪でした。

ミルクチーズカボチャ、そういえば塩コショウとか、なにも味付けしなかった。
カボチャとミルクのほのかな味で、まぁそれはそれで良かったけど、味付け忘れるってどうなのよ？
と、自分つっこみしながら食べました。

塩コショウしてたら、もっと美味しかったと思うわ。


今日も朝から蒸し暑かった～。
もう、全身から汗がわき出てくる感じ。

だって、35℃くらいあったみたい！！
お昼のニュースで、
高温注意報ってのが出ていたもの。

熱中症注意！！

って、字を見ただけで、暑いよ～。

今夜はどうなのかしら。
熱帯夜？

はぁ。
まだ６月だよね～。

どうなってるのー？

豚肉と厚揚げのカレー炒め弁当

今日のお弁当は。

豚肉と厚揚げのカレー炒め。
キャベツとパプリカのおひたし。
カボチャサラダ。
味たま。

ご飯に、ふりかけ。

厚揚げのレシピ見てると、よくカレー味にするのが目につくんです。

厚揚げにカレー？
と、ちょっと手が出なかったのですが、カレー味なら間違いないかな、って作ってみました。

うん。
意外と美味しいかも。
カレー粉って万能ね。
少しケチャップも入ってます。

あとは、ちょいちょいっとあるもので。

全体的に黄色なお弁当でした。

昨日は１日曇りで、夜雨になり、今朝は晴れてはいたものの、日中は曇ったり晴れたりの不安定な天気でした。

そして何よりこの湿気！！

暑くてもいいよ。
このジメジメは耐えられない！！

顔も体もべたべたするしね。

そして、こんなに湿気があるのに、ドライアイがひどくて、コンタクトが入れられない！！

なんか、理不尽だわ。

あぁ。そろそろ眼科にも行かなきゃ。

眼鏡も新しくしたいなぁ。

歯医者もまだ行ってないし。

一つ一つこなしていきましょ～。
と、自分に言い聞かせる。

いろいろキチッと進めていきましょ～。

保冷剤バック♪

買っちゃいました～。
リンネル８月号。

今月の付録は、
リサ・ラーソン×コールマン
保冷バック&ポーチ
ペットボトルホルダー・保冷剤
おでかけ４点セット！！

大好きなリサ・ラーソン♪
他のブロガーの方の記事を見て、絶対欲しい～。
と買いに走りました。

人気だし、売り切れちゃったかな。
と心配でしたがなんとか売ってました～。
(普段、この雑誌はうちの店の雑誌コーナーでも売ってるんですが、今回はなかったの。私が遅かったのかな。)


ハリネズミ三兄弟の保冷剤バック。
かわいい～♪
ランチバックにいいですね～♪


私のイチオシお気に入りキャラ、マイキーのペットボトルホルダー。
ベイビーマイキーのポーチ。
ミンミの保冷剤。

ポーチも保冷タイプになってます。
保冷剤と一緒にして使うのかな。
でも、この大きさで保冷ポーチってナニ入れたらいいのか？
と、思ったら、ちゃんと説明が書いてありました。
「デザートやおにぎりを入れるのに超便利！」ですって。
そっか。
そっか。
おにぎりだけ持っていくとき使うといいね。

ふふふ。
かわいいなぁ。

リンネルは、毎月ではなく時々買ってます。
(いつも発売日を忘れるので、気付いた月だけ買ってます。)
ふわっと、ゆるっとかわいい、服や暮らし。
見た目も中身もおばちゃんな私とは、だいぶ離れた世界なんですが、けっこう好きです。

人は自分にないものに憧れる…。
(ほら、私って意地悪なブラックゆずかだからね～。)

ゆっくり雑誌も楽しみましょ。

保冷バック、明日から使おうかなぁ。
でも、もったいないかな。

肉巻き弁当

今日のお弁当は。



人参とアスパラの肉巻き。
パプリカ炒め。
ゆで卵のケチャマヨ焼き。
カボチャのそぼろ煮。
ブロッコリー。
キャベツ炒め。

ご飯に、キュウリのピクルスと、梅干し。
ご飯には、もち麦が入ってます♪

珍しく肉巻き作ってみました。
人参とアスパラ。
肉巻きが入ると、なんとなく手がこんだお弁当に見える気がする(自己満足。)


味たまに、ケチャマヨかけてトースターで焼きました。

ホントはケチャップとマヨネーズをちゃんと交互にしてチェック柄にかけたんですが、詰めるときにお弁当箱の中でひっくり返ってしまって…。
なに？これ？
な、残念な感じに。

ま、私のやりそうなことよね。

あとは、いつものメンバーたち。
肉巻き。
作るの面倒よね。

こういう手がかかる物って、私はめったに作らないのです。
面倒で。
いつも簡単なものばかり作ってるからね。

炒めるだけ～。
とか。
焼くだけ～。
とか。

手先がね。
不器用なんで、細かいことできないんです。

なので、こういうもの(ま、くるくる巻くだけなんですが、それすらも私にはとても大変なこと。)作ったときは、
「やったわ。私。」
と大満足なのです。

世の中の主婦の方たちは、こういうのパパっと作っちゃうのよね。
職場の同僚のお弁当に、よくこういうの入ってるもの。

見習いたい…。
(でも、不器用。)


今日も朝から晴れて、気温もグングン上昇！！

暑かった～。

梅雨はどこにいっちゃったんでしょうね。

今からこんなに暑くて、今年の夏はどんだけなのー？

そぼろ丼弁当

今日のお弁当は。


そぼろ丼。
キャベツとピーマン炒め。
カボチャサラダ。
焼いたハムくるくる。


カレーそぼろ。
味たま。
コーン。
ご飯にのっけました。

キャベツ炒めと、サラダ、ブロッコリーを詰めて、簡単ですわ♪

このお弁当箱も赤いのと同じで、フタが盛り上がっているので、盛りっと詰めても
大丈夫。
つぶれません。

↑ほらね。


食べ終わったあと、

ご飯、いつもより多かった…。
お腹苦しい…。

と、思いながらペットボトルのお茶を飲んでいたら、同僚からお饅頭をいただいた。

それをモグモグしていたら、別の同僚から、

昨日○○さんがお土産持ってきてくれたよ。
ゆずかちゃんの分取っておいたからね。

と、ゆべしを渡された。

それも、すぐにモグモグ。

私のモグモグtime。
どんだけ…。

取っておいて明日食べる、という選択はないのか。

老いてますます元気な胃。

なによりですわね。

でも、１つ言い訳～。

今日の午前中は、目が回るくらい忙しくて、午前中だけで、万歩計は５０００歩超えてたの～。

だからね。

お腹ペコペコ。
疲労上昇。
糖分を欲していたのです。


午後からはいまいちな感じ。
あんまり忙しくなかったわ。

ま、
そんな日曜日でした。

明日も頑張りましょ。