暑い休日 コーンご飯の朝ごはん

今日は休み。

朝ごはんは、コレ。

コーンご飯にサラダ。

ちょっと、ブロッコリーひとふさが大きく切りすぎちゃったせいか、ゆで方が足りなかったせいか、かたかった。

でも、かたいブロッコリーもわりと好き。

温泉卵とろーん。

コーンご飯、美味しかった。

昨日の朝、ちょっと体調悪いなぁと思いながら朝ごはん食べて、出かける支度をしていたら、だんだん悪くなっていった。

気持ち悪くて吐きそう。

胃がキューっと痛くて。

それで、仕方ないので会社に電話して、少し遅れていくことに。

薬を飲んで横になっていたら、少し落ち着いたので、一時間くらい遅れて出社しました。

職場に行ったら、私が具合が悪くて遅れてくるということが、アチコチに広がっていたらしく(なぜ？)いろんな人から声をかけられてしまった。

いやいや。

もう大丈夫です。

(ホントは、あんまり大丈夫ではなかったけれど。)

薬が効いたのか、朝より良くなって、なんとか１日こなして来ることができました。

それでも、夜があまり食べられず、早めに寝て、今朝はお腹空いたわ。

体調は良いとは言えないけれど、昨日よりましかな。

今日は父が通院の日なのと、私も歯医者に行くことになってるので、なんとなくバタバタだな。

それまで少し休んでましょ。

なんだかとても暑い。

今日で９月も終わり…。

蓮根のきんぴらは豚肉入り♪

今日のお弁当は。

豚肉入り蓮根のきんぴら。

卵焼き。

ソーセージと小松菜炒め。

キャベツとコーンのサラダ。

ブロッコリー。

ご飯には、本日も鮭フレェークゥー♪

と、元気よくいこうと思ったのですが、体調いまいち…。

９月ラストの日曜日。

なんとかこなしてきましょう！！

いってきまーす。

ミニハンバーグとか、バター醤油炒めとか。

今日のお弁当は。

ミニハンバーグ。

卵焼き。

人参と小松菜のお浸し。

ソーセージとコーンのバター醤油炒め。

さつまいもの甘煮。

キャベツ炒め。

ブロッコリー。

ご飯に鮭フレェークゥ～ゥ。

ハンバーグは、自家製冷食食。

少し小さく作りすぎたかな。

あまりスペース埋まらず。

ソーセージとコーンとエリンギを、バター醤油炒めにしました。

コーンとバター醤油って合いすぎる♪

美味しすぎる。

エリンギ細く切りすぎて、炒めてたらもっと小さくなっちゃった。

エリンギも、バター醤油合うよね～♪

ま、そんな本日のお弁当です。

昨日、上司が嘆いていました。

というのも、パートさんから、

「ビールは(消費税)8%だよね？」

と言われたそう。

毎日、店内放送で、

「ビール、ワインなどのアルコール類は10%になります。」

と案内されているのに、なぜそんなこと聞くんだーーー！！！

「お客様が聞いてくるならともかく、従業員が聞くとは情けない。」

と、嘆いていました。

ノンアルコール類は8%です。

とも言っているので、紛らわしいのかもね。

とは思いますが…。

よく聞いてよ。

店内放送。

とはいえ、こんな風に勘違いしてしまうような制度がいけないのかな。

軽減税率って、わかりにくいこと、けっこうありますし。

本みりんとみりん風調味料の違いとか。

イートインで食べるか。

家で食べるか。

おもちゃつきのお菓子とか。

とかね。

始まってからわかる問題もあると思うし。

来月１日が怖いわ。

てなことで。

さ。

今日もいってきまーす。

鶏から弁当

今日のお弁当は。

鶏から。

卵焼き。

無限にんじん。

小松菜と油揚げの煮びたし。

カボチャサラダ。

ブロッコリー。

ご飯に鮭フレーク♪

今日もなにもひねりのない、普通のお弁当でございまする。

ん～？

なんか？オレンジ色っぽいお弁当かな。

ベータカロテンなお弁当。

私は人参が大好き。

なので、無限にんじんも、キャロットラペも、人参しりしりも、人参の天ぷらもだーいすき♪

でも、そんな中でも特に好きなのが、生の人参をポリポリ食べること。

(うさぎ？馬？)

野菜スティックとかいいね♪

ただ、生だと消化がどうかなぁとか心配なので(よくわからないけど)火を通してお料理するのです。

細く切ったり、イチョウ切りにしたりして、冷凍してあるので、わりとすぐ人参メニューが出来上がります。

人参、冷凍しておくと便利ですよ～。

と、人参アピールしつつ。

本日もいってきまーす。

鶏肉と厚揚げの煮物弁当

今日のお弁当は。

鶏肉と厚揚げの煮物。

白身魚フライは揚げるだけ～♪

卵焼き。

人参とコーンのサラダ。

キャベツ炒め。

ブロッコリー。

ご飯に肉そぼろ。

いろいろ買い物をいたしまして、本日のお弁当は鶏肉もあるし、白身魚フライもあるし、肉そぼろもある～(食材使いすぎじゃね？)

カボチャコロッケ、リベンジしよかな、と思いつつ、揚げるだけ～の白身魚フライを買ってくるあたり…。

根性なし！！！

カボチャコロッケはそのうちリベンジします！！

(卵液にくぐらせるの忘れずに！)

挽き肉も買ってきたので、肉そぼろを作って冷凍しておきました。

コレで、しばらくおかずには困らないわね。

最近は、作りおきをあまりやらないんです。

作りおきは便利ですが、

「あー。アレ食べちゃわないと…。」

というプレッシャーが常につきまとう。

２回分くらいの量を、夕飯のついでなどに作ることにしています。

人参などのお野菜は、切っておいて１回分の小分けにして冷凍。

コレをチンしたり、炒めたりした方が、同じ味が続かないし、調理法も変えられるので、最近はこうしてます。

冷凍庫がいっぱいになるのが難点ね。

ま、ほどほどにしよ。

10月が近くなり、毎日店内放送で消費税についての案内が流れています。

なんとなく混乱しそうな感じよね。

そのうち、嫌でも慣れされられてしまうんでしょうけど。

まぁ、始まってみないとわからないわね。

と、アレコレ考えつつ。

今日もいってきまーす。