今日は雨のせいで寒い一日でした~
朝からの頭痛でなにもする気になれず…。
なので夕飯は簡単に久々に鍋。
秋刀魚のつみれ鍋です
本当はつみれ汁にしようと思ってたけど、鍋にしちゃえばおかず要らないもんねぇgood
大根をいっぱいいれて、スープもたっぷりにして。
今 流行りの塩麹も使ってみました♪
塩麹は一時ものすごい売れ行きで、うちの店にはなかなか数が入荷しなかったけど、今は落ち着いてきてキチンと入荷してきます。
漬物はもちろん、お肉や魚を漬け込んで焼いたり、煮物にいれたり、お味噌汁にいれたり。
発酵食品だからね。体にいいのはもちろん、いれることで味に深みが出るそうな。
大々的なブームは過ぎた感じだけど、着実に売れてる商品です
体にいいと、テレビや雑誌で紹介されると、お客様が一気に集中するから、すぐメーカー欠品になって入荷しなくなります。
欲しいのに店にないと、
「やっぱり売れてるんだねー」
となり、ますます欲しくなる、食べてみたくなるのが人情。
そうして、欠品は続いてしまい、キチンと入荷するようになる頃にはブームが終わってる、ってなことも。
今までも、納豆とか寒天。干し貝柱とかトマトジュース、スルメ、バナナなどなど。
最近だとRー1ヨーグルト。
ヨーグルトは今でも品薄で、入ってきても数が少なく、一人で二個までの制限にしてもあっという間になくなってしまうという…。
食べるだけで痩せるとか、健康にいいっていうのは、ものすごく人を惹き付けるんだなぁ~
私も何でも一度は買ってみるけど、続かないんだよね
続けてる人って尊敬しちゃうわ♪
朝からの頭痛でなにもする気になれず…。
なので夕飯は簡単に久々に鍋。
秋刀魚のつみれ鍋です
本当はつみれ汁にしようと思ってたけど、鍋にしちゃえばおかず要らないもんねぇgood
大根をいっぱいいれて、スープもたっぷりにして。
今 流行りの塩麹も使ってみました♪
塩麹は一時ものすごい売れ行きで、うちの店にはなかなか数が入荷しなかったけど、今は落ち着いてきてキチンと入荷してきます。
漬物はもちろん、お肉や魚を漬け込んで焼いたり、煮物にいれたり、お味噌汁にいれたり。
発酵食品だからね。体にいいのはもちろん、いれることで味に深みが出るそうな。
大々的なブームは過ぎた感じだけど、着実に売れてる商品です
体にいいと、テレビや雑誌で紹介されると、お客様が一気に集中するから、すぐメーカー欠品になって入荷しなくなります。
欲しいのに店にないと、
「やっぱり売れてるんだねー」
となり、ますます欲しくなる、食べてみたくなるのが人情。
そうして、欠品は続いてしまい、キチンと入荷するようになる頃にはブームが終わってる、ってなことも。
今までも、納豆とか寒天。干し貝柱とかトマトジュース、スルメ、バナナなどなど。
最近だとRー1ヨーグルト。
ヨーグルトは今でも品薄で、入ってきても数が少なく、一人で二個までの制限にしてもあっという間になくなってしまうという…。
食べるだけで痩せるとか、健康にいいっていうのは、ものすごく人を惹き付けるんだなぁ~
私も何でも一度は買ってみるけど、続かないんだよね
続けてる人って尊敬しちゃうわ♪